Bisküvili kurabiye  21 Ağustos 2013

Bisküvili kurabiye

Bisküvili kurabiye malzemeleri

220 gr tereyağı (oda ısısında)
135 gr esmer şeker
200 gr toz şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
480 gr un
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
250 gr damla çikolata
1 paket kakaolu kremalı bisküvi

Bisküvili kurabiye hazırlanışı

Fırını 175 dereceye ayarlayın. Tereyağı ile şekerleri mikserle çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu bir kaba eleyin. Tuz ile kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
Un karışımına tereyağını ekleyip yoğurun. Damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Dondurma kaşığı ile hamurdan parçalar alıp teker teker bisküvilerin üzerine yerleştirin. Aynı şekilde alt kısımlarına da aynı büyüklükte hamur yerleştirip avucunuzda yuvarlayarak kenarlarını kapatın. Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye 5 cm aralıklar ile dizin ve fırına yerleştirip 10-15 dakika pişirin. Fırından alıp 5 dakika beklettikten sonra ızgara teli üzerine dizerek soğumaya bırakın. Servis yapın.

Bisküvili kurabiye Bisküvili kurabiye Bisküvili kurabiye

Bu yazı yoruma kapalıdır.